Mokkasin - Blog & Freelancer in Photography, DIY, Marketing and Creative Direction
Sofia Jansson founded Mokkasin in 2009 and and freelances in photography, styling, DIY, marketing, PR and creative direction.
mokkasin, blog, interior, portfolio, photo, props, DIY
37
home,paged,page-template,page-template-blog-large-image-whole-post,page-template-blog-large-image-whole-post-php,page,page-id-37,paged-4,page-paged-4,qode-social-login-1.0.2,qode-restaurant-1.0,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.6,menu-animation-underline,wpb-js-composer js-comp-ver-5.5.5,vc_responsive

Vilken pang-ask! Tack FGL!


Lovade ju att kika i mitt väldigt tunga paket från FGL. När jag hämtade det trodde jag det var mitt reparerade objektiv men så hörde jag tjejen i kassan ”åh så rart paket”, då fattade jag att det inte var objektivet. Under brunt papper och jutesnöre var en gammal plåtlåta. Med blå rosett av spillbitar. Bara där kom jag av mig. Så fint. Från FGL alltså. Bara sådär. Som julafton en fredag i januari. Tack kära Kristin & Miranda!

Vi kollar!

Tre (!) halsband! Ett till mig och varsitt till mina döttrar. Så fina! Ett med månen och lilla stjärnan, ett med svalan och det med dubbla svalor var ju så fint – The swallow represents love, care and affection towards family and friends. The bird also represents freedom and hope.

Alltså jag smäller av! Vilken pang-ask! Full med handplockade saker som var en sådan perfekt match med vad jag gillar! Och en Peony shirt! Med tillhörande kjol. Jag tänker jag ska mysa i det där och raggsockor. De har så mycket fint nu ! Kika runt i shopen vetja!

Nu uppdaterar jag snyggt här! Kolla va?!! Lisa visar ju upp hela outfiten jag fick idag inne hos Kristin!

Lisa är ju dessutom en av de coolaste jag vet och därför ska du också läsa intervjun med henne. Lisa, du är min idol! Fast det visste du redan ! Och yes FGL-shopen har kampanj hela helgen på skjortor och blusar.

Fina tändstickor, världen finaste gå bort present i dessa tider. Och sedan har man asken kvar!

Antingen är jag så förutsägbar annars har tjejerna bara stenkoll. Älskar sådana här böcker, till saken hör att jag igår köpte två liknande på loppis, alltså inom samma tema. Jag drömmer mig bort i dem och tänker att det där är jag om hundra år. Fast nu tog jag ju i jättemycket fast har jag sagt att min mormor fyllde 99 förra veckan?! Och ett litet minisyskrin, exakt vad jag letade efter i morse. Behöver exakt ett sådant i min kameraväska.

Ni missar väl inte dagens Fredagssvep – jag vill flytta in i bilderna från kollektionen Weronica tipsade om. Och önskar mig absolut outfiten till höger. – Exakt din stil, sade min son nyss. Jag som trodde jag var sofistikerad och sval , haha!  Skulle vara himla fint till skjortan jag fick!

Levde ju typ i den här hela sommaren och forfarande. Ser ut som byxorna är lite av samma slag.

Fin helg nu, kram!

1
0

Lite fredagsmat! Eller kanske smartare när du ska ut på hajk i helgen.

Min veckomatsedel på fyra dagar brukar ju också ha en helgrätt. Det spexigaste mina barn kan komma på att bjuda på är Hajkbomb men de säger alltid fel. De säger Thaibomb som är helt fel för det finns verkligen inget thailändskt med den rätten. Egentligen vet jag inte varför de säger Hajkbomb men jag antar att jag sagt det någon gång. För det är ju exakt vad det är, skogsmat för eld som man ju slänger sig med alla de gånger man strövat ut på hajk. För det är ju sånt vi gör. Fast det går ju annars lika bra över grillen, över öppna spisen och faktiskt även i ugnen om man får feeling. Å andra sidan är det mys att grilla om vintern, eller hur?
Nu kan man ju verkligen lägga i exakt vad man gillar och det viktigaste är ju den stora smörklicken, det är ju den som gör det. På sommaren kör vi  primörer och färska potatisar. När man gör i ugnen och med vintergrönsaker kan man behöva förkoka enligt receptet nedan. Gör man dock på grillen med vintergrönsaker kan man välja att göra mindre bitar då brukar det kunna bli lagom klart på samma tid som fisken.
Lax i folie 4 portioner –

  • 4 morötter – strimlade i stavar
  • 1 purjolök- strimlad
  • 8 potatisar – skalade och skurna i skivor
  • 4 bitar lax
  • salt och peppar

Smöret

  • 150 gram mjukt smör
  • 6 vitlöksklyftor pressade
  • 1-2 pressade citroner
  • salt plus lite socker beroende på syrlighet av citronen
  • finhackad bladpersilja

Gör såhär: Sätt ugnen på 225 grader. Förkoka potatisen i cirka 10 minuter. Då kan även förkoka morötter och purjo, då lägger du i dem strimlade sista 5 minuterna av koktiden. Personligen tycker jag om då de är lite krispiga och brukar inte förkoka dem. Under tiden potatisen kokar rör du ihop smöret. Lägg sedan ut foliebitar, lägg på laxen. Salta och peppra. Lägg på potatis, morötter och purjolök, sist klickar du på en fjärdedel av smöret. Vik ihop folien så det blir ett paket och in i ugnen ca 15-20 minuter. Gör du på öppen eld kan du räkna med 20 minuter drygt.

Soligt igår , fast halt. Jag ramlade handlöst bakåt och gled under (!!!) vår bil som stod i slänten. Attans. Låg där och tittade på underredet av bilen och suckade högt, inte varje dag man ser bilen från den sidan ändå. I alla fall så är jag livrädd för halka sedan jag kraschade vår bil en gång, i sådan osynlig halka. Bilen blev helt paj och var tvungen att skrotas. Det var en väldigt hemsk upplevelse när bilen snurrade runt och hamnade med nosen åt fel håll i den fil man kör om i på motorvägen, efter att ha rämnat in i motorvägsbetongen. Efter det att jag lyckats få över den på rätt sida så började det ryka också. Då var jag helt säker på att den skulle sprängas. Det gjorde den inte och änglavakt på motorväg är alltid tacksamt värre.  Det märkliga var att vi hade en sådan där bils som tålde allt och rymde en hel soffa i bagaget. En sådan där Suburban Chevrolet, som de har i amerikanska gangsterfilmer typ.

I höstas drev jag inga miniekar, det ångrar jag nu. De är så himla våriga. Därför tvingar jag vänner att ta med sig sticklingar när de kommer på middag! Fast på ett snällt sätt. Therese har alltid så fina flaskor till övers, ska man ge en stickling ska man ju absolut ge den i en fin återanvänd flaska. Tänker att det kanske varit något starkare i de finaste, från början så att säga.

Ett sant vårtecken är att man måste hänga upp lite gardiner här och var. Jag har börjat med det smarta konststycket att nåla upp sirliga dukar. Helst med frans och fåglar.

Ha! Någon timme senare skulle jag lägga en matta här. Fast innan jag kom längre så hade Chester tagit platsen och fått tag på sin absoluta favoritgrej, Nomi´s fårskinnstoffla. Han älskar att köra ner nosen sådär! Som om det vore hans bästa kompis. På bordet ligger en överraskning från Kristin & Miranda. Så snällt! Visar i eftermiddag vad lådan innehöll, som julafton i januari!

0
0

Boken, vintersådd och en regnbåge i januaridis.


Nu jobbas det för fullt med boken. Än så länge är allt inom ramarna eller de sätts i detta nu. Ni är många som undrar och frågar och hejar snällt, tack!! Vi kommer dela med oss en hel massa av processen men just benar vi ut innehållet och delar upp det till punkt och pricka eller jaja, inte riktigt sådär välorganiserat. Men vi närmar oss för dispositionsmöte. Nathalie jobbade från mitt vardagsrum häromdagen och tur att det såg såhär fridfullt ut när våra hjärnor i själva verket kokade över.

Jag har varit lite tagen av vintern de senaste dagarna. Lite sådär så jag blivit stående och en promenad på en timme tar plötsligt två. Det singlar glitter i luften och jag funderar över vad o-vinter är för årstid egentligen. Tacka vet jag det här, fast inser att regnet står som spön i backen när jag skriver detta. Min mobil är sämst när det kommer till bild, men jag har bara varit tvungen.

Idag hittade jag dessutom en grind som jag ju passerat massor av gånger. Det måste ha varit glittret i luften. Gissa sagan?

Om ni kisar lite så kanske ni fattar det vackra. Det är jag, Chester i motljus och världen den här tiden på morgonen. Och himlen, den brann.

En regnbåge i januaridis liksom.

Från det ena till det andra. Kommer ni ihåg att jag skrev ett inlägg om vintersådd förra vintern?! Det var ju såklart Paulina som lett mig rätt på spåret och vilken grej det där var ändå! Du hittar ”så funkar vintersådd-inlägget här” vilka blomfrön som passar, hur man gör och allt. Nu gjorde vi väl allt rätt i början, sedan glömde vi bort hela alltet och gjorde inte alls det där man ska, lufta och sånt. Och jag menar i den förra heta våren så fick de ju ingen luft alls. Hursom när vi väl hittade de där burkarna hade allt grott och vi petade ut det i friland.

Det blev inga höga, kraftiga vallmos utan exakt tvärtom. Några av de röda vallmona syns här, de syns knappt framför plastkrukan! Men de är exakt där, i allra högst grad. De minsta och tanigaste jag någonsin sett men också de sötaste som blommade igen och igen. Rosenskärorna kom inte förrän jättesent. Men helt klart värt det. Just sayin.

2
0