Mokkasin - Blog & Freelancer in Photography, DIY, Marketing and Creative Direction
Sofia Jansson founded Mokkasin in 2009 and and freelances in photography, styling, DIY, marketing, PR and creative direction.
mokkasin, blog, interior, portfolio, photo, props, DIY
37
home,paged,page-template,page-template-blog-large-image-whole-post,page-template-blog-large-image-whole-post-php,page,page-id-37,paged-5,page-paged-5,qode-social-login-1.0.2,qode-restaurant-1.0,ajax_fade,page_not_loaded,,select-theme-ver-4.6,menu-animation-underline,wpb-js-composer js-comp-ver-5.5.5,vc_responsive

Liv intervjuar mig om det som en gång var hennes drömmars hem – vitt, fräscht och cleant liksom.


Mina barn brukar ofta ursäkta sig med att vårt hem minsann var snyggare förr. Deras kompisar håller inte alltid med, men det händer inte bara någon enstaka gång utan snarare ofta, att de drar fram något magasin från förr och utbrister – kolla, vi hade vitt överallt! Och jaaa, de (alltså deras föräldrar) har förstört det med alla dessa tapeter och medeltida och dessutom bruna och fula möbler. 

Sedan får de något drömmande i blicken. Såhär, såhär ska jag ha det när jag flyttat hemifrån. Jag hittade lite gamla bilder när jag höll till på Pinterest. Jag tror de är från Elle Decoration, Plaza och Mama. Liv får äran att intervjua mig. Håll i er nu.

Tänk vad vitt det var ändå ! Så fräscht! Är det här verkligen inte du på riktigt liksom? När det är faktiskt inte det.  Alltså, om jag ska vara ärlig så var vi rätt minimalistiskt skadade genom all flytthets i Stockholm. Att man liksom aldrig bodde på riktigt, man skulle ju ändå sälja och flytta vidare… Vi hade tänkt att tapetsera men kunde inte bestämma oss för vilka bara. Så vi började med vitt. Bara.
Ett annat piano?  Japp, det här pianot hade den vackraste klang och var egentligen sjuttio gånger bättre än det vi har nu. Men när mormors gamla piano skulle flytta från min syster  ville jag ha det hemma hos oss. Hade det varit idag hade det bara fått byta rum. Men det for till ett annat hus.

Vårt hus lyser alltså! En vit soffa hade vi också, ALLT var bättre förr!  Nix bara ett hemmasytt överdrag till den brunbeiga som hade massor av år på nacken. Den fick sedan flytta hem till min syster tills den bytte ägare tror jag.
Och det stora och alldeles vita soffbord, det är tusen gånger bättre än glasbordet med bruna, fula ben? Vi borde ta tillbaka det. Absolut, det finns ingenting som skräller värre än att fika på ett glasbord, sedan tänker jag alltid att nu lassar vi det för fullt och det går i kras. Fast det är inte alls lika fint. Så tyvärr, det får gå före i detta fall.
Men lampan då, den är verkligen ful och jättekonstig? Jag förstod några år senare att det var en lampa av Hans Agne Johansson. Kanske hade jag varit mer rädd om den då. Senast användes som rekvisita till dessa bilder. Men som huvudbonad.

Finaste matbordet, ljust och härligt och så matchar det så himla bra med stolarna! Och lamporna alltså, fett snyggt. Bordet är fint och det har vi kvar i källaren, för det är snickare som gjort till oss. Men så fort det är en kompis på middag så ryms vi ju inte?

Köket får ni aldrig ändra, lovar ni det? Nej, jag skulle vilja ta bort ön och ha en stor mörk träskiva från 1867. Helst.

Wow så cleant! Jag blir tårögd på riktigt. Eller så in i bängen intetsägande.

Fast det här var ändå mysigt men jag skulle aldrig vilja bo där nu, sååå mycket saker! 
 

Vit soffa, igen?! Varför har vi en mörkblå, två förresten, en vinröd, en lejongul nuförtiden men ingen vit?? För den var aldrig vit egentligen.

Vart är det här? Tur ändå att ni måla över. Fast sen tapetserade du ju igen. Tyvärr.

Såhär ordningsam har aldrig vår bokhylla varit? Nä, det var väldigt länge sedan.

Såhär ordningssamt har aldrig ditt klädskåp varit? Fast den där lampan och duken, förklara hur du tänkte? (Här svär hon också) Det var DÄR allting började, fattar inte vad du fått för sinne?? Håller med om det städade skåp men det var bara för dagen. Sen tycker jag bordet och lampan är fint.

Fint ändå, fast verandan är ju alltid såhär. 

Åhhh vad fiiiint, såhär vill jag ha i mitt rum! Vitt!!! Och en bokylla med några tidningar, inga böcker helst. Ja, fast dina rosa kalkade väggar är ju underbara. Skojar du? Och här flikar Nomi in och gråter en skvätt när hon inser att det är hennes rum…

Det ser så organiserat ut?!! Alltså wow, mamma, ALLT var snyggt! 

Till och med den här bokhyllan? Alltså hur mycket städade du på den här tiden?

Okej tack för den här intervjun. Allt är glasklart. Fast du ärligt nu, om vi jämför samma hörn. Den här bilden…

…med den här? Vilket känns mest hemma, magkänslan liksom? Jag är ju mest van med detta, men ovan är så mycket snyggare. MYCKET snyggare, utan tvekan. 
 
 

3
0

Sittlåda att göra själv. Inklusive förvaring. Som kan bli en bänk.


En repris i DIY eftersom jag just nu håller det mesta i den genren lite hemlig. Fast den här tiden är loppissmart! Det är inte lika många ute och sonderar terrängen så att säga. Sylådor med ben hittas ofta.  Och då kan man göra en låda. Som också är en pall. Och kanske en av de bättre lekstugemöblerna någonsin. Tricket med lekstuga är ju liksom att allt måste vara minimalt. Det är ju lätt att tycka att en liten sypall fast med ben är just sådär minimal men ställer du den i en lekstuga (åtminstone en sådan där vanligt stor eller liten) känns den snarare som en jättemöbel. Vanliga barnmöbler size 2017 är också lite för stort. Däremot var barnmöbler mycket mindre förr, möjligen var barnen mindre överlag. Kanske var det inte samma panik att möblera stort för man hade liksom inte plats. Säger hon som lät sina tvillingar sova i utdragssängar från 40-talet tills benen hängde utanför.

 
Det är alltså en sådan där sypall med visserligen vackra ben från början. Fast när vi sågade av dem så fick vi istället exakt den höjden vi önskade. Den stadiga och mycket gedigna trälådan (som ni ser orkar inte ens Nomi hålla den) som är så sjukt bra att förvara saker i…

 
…blev alltså den perfekta pallen! Det fina är också att sådana här gamla sylådor nästan alltid är vadderade. Behåll det gamla tyget som täcker vadderingen även om det sjunger på sista versen och sedan häftar man bara rakt på, exakt efter tidigare mått.

 

Gångjärnen får du såklart skruva bort när du fäster det nya tyget. Men sätt absolut dit dem igen. Gångjärn i locket är absolut smartast. Och för kurragömma helt perfekt. Och enligt Nomi exakt en sådan låda man viker ner sig i om man tävlar i Talang…

 

 Som tur var kom hon ut igen, som gumman i lådan.

 
Kanske lite mer modernistisk form av sylådan. Fast å andra sidan med vintagetyg så blir det fint. Tänkte just på om man springer på flera sylådor. Kan man ju göra en liten sittbänk med förvaring! Så bra för en minivärld. Eller kanske världens flottaste presentlåda, wow ändå.
 

4
0

Veckomatsedel Nr 11.

Veckomatsedel. Hej. Jag gillade dig men vet inte vad som hände. Förmodligen mattorka de luxe. Tänkte i alla fall så kör vi samma upplägg som tidigare. En middagslista på måndag eftermiddag som håller till torsdagen. Sedan någon helgig middag får komma på fredagförmiddagen. Så en hel vecka är ju att ta i men i alla fall bättre än inget alls. Det mesta blir vego, ibland kanske någon fisk. Jag slutade äta kött när jag var tjugo, äter fisk mellan varven. Resten av familjen äter mycket vego men även kött. Vi köpte tex en halv hjort för en tid sedan, bra kött ändå. För övrigt (om man bortser från köttet haha) så äter vi mycket växtbaserat. Med det menar jag att vi har successivt  bytt ut mjölkprodukter till växtbaserade sådana. Det är ju hur enkelt som helst idag och smakmässigt tycker jag det är godare. Kan exempelvis inte ha vanlig mjölk i kaffet utan att få rejäl halsbränna. Det enda som jag egentligen kan tyckas knepigt är ost-alternativet, smöret och i vissa fall äggen. Men den här våren tänker jag ge även det bytet en chans. Sedan tycker jag att det bästa när inget blir slaviskt. Jag menar att vi är alla medvetna om att vi måste dra ner rejält på köttkonsumtionen och om alla försöker hitta en balans som fungerar är väl det allra bäst. Medvetenhet och enkelhet, det tror jag på. Som i vårt fall var det där med hjorten en bra sak. Då har man ju även koll på hur mycket kött som går åt. Okej, uppstart veckomatsedel då. Den får heta Nr 11, det får mig att känna mig mer som om ingenting hade hänt.

I höstas släppte Julia Tuvesson kokboken Plåtmat. Det är smart för mat på plåt är lätt att älska i vardagen, eftersom det går ut på vad man har. På så vis blir det enkelt och väldigt matsmart med tanke på att du kan köra i rester och får noll matsvinn.  Jag tänkte att ni börjar med att klicka er vidare till hennes guide för plåtmat som ni finner här. Där får ni vet allt om bas, kryddning, topping och sås.

Mina barn är väldigt förtjusta i husmanskost. Därför tycker de att min mamma är den allra bästa kocken. Men jag tänker i alla fall testa ovannämda Tuvessonskan´s vegovariant på Kålpudding och låtsats som ingenting.

Vi har hittat ett favorit-recept av falafel. . Förövrigt äter vi falafel ganska ofta, med pitabröd, endivesallad eller kål. Plus någon enkel typ av tsatziki på cremefraiche eller yougurt, blandat med riven urkramad gurka och vitlök, rostade solroskärnor och gärna hummos.
Falafel ( Efter ett recept från Mingelmat med små ändringar)
24 st

  • 1 förp 200 gram kikärtor
  • 2 vitlökslyftor, hackade
  • 1 liten gul lök, hackad
  • 1 dl hackad persilja
  • 1 krm cayennepeppar
  • 1 tsk spiskummin
  • 1/2 tsk malen koriander
  • 2 krm kanel
  • 1 msk vetemjöl
  • 1/2 tsk bakpulver
  • 1 tsk salt
  • ca 1 dl sesamfrön att rulla dem i

Mixa allt utom mjöl, bakpulver och salt. Lägg över i en bunke och rör ner resten väl. Om du har tid kan du låta smeten stå i kylskåp en stund. Rulla sedan till små bollar och rulla dem i sesamfrön. Sedan kör vi våra i ugnen tills de är gyllenbruna.
Hummos (från samma bok, den här är extra god pga av tahinin)
2,5 dl

  • 1 förp 200 gram kikärtor
  • 1 vitlökslyftor
  • 1 msk tahini
  • 0,5 msk färskpressad citronsaft
  • olivolja ca 0,5 dl, prova dig fram
  • salt och svartpeppar

Mixa kikärtor, vitlök, tahini, citronsaft. Häll i olivolja under tiden. Kör till slät röra.

 
Linnea har ett recept på lasagne med halloumi och spenat. Jag är väldigt förtjust i halloumi som liksom får koka en stund, skillnaden mot att den är stekt eller grillad är stor, det är något med konsistensen, liksom lite som mozzarella. Lasagne får sedan bli en av rätterna där jag testar mig fram till den bästa veganska. Sitter du redan på den kanske, tipsa mig!!

Och sist tänkte jag tipsa om en godsak. I helgen när vi hade middag gjorde jag dessert som plåtmat fast på en skärbräda. Allt på liksom. Det var kiwi, passionsfrukt, päron, hallon, fikon plus några veganska godbitar som kärleksmums, kakor som jag bröt i bitar, lakritsbollar och dessa Kolabollar. Sedan strösslade jag över riven kokos och serverade med vegansk glass. Det blev bra, fast inte från början när jag insåg att jag glömt kärna ur dadlarna. DET insåg jag efter de var doppade i chokladen och skulle provsmakas.

2
0