-
kalasigt.
Just nu finns en många sidor lång sommarfest i Plaza Interiör. Den har jag gjort tillsammans med min bästa assistent Linn. Dessutom har jag gjort omslaget till samma nummer tillsammans med Malin Cropper.Sommarfesten har en hel del kalasiga tips som löparens återkomst till exempel. Jag som aldrig i livet använt en löpare tänkte att precis en sådan av stuvbitar blir som en vimpel fast på bordet. Och det är en och annan hemmagjord dagbädd. En pimpad teepee i skuggan och snabbvimplar. Kika i tidningen!Nu tänkte jag att ni kunde få några smarta recepttips på sådant som syns på bilderna. Jag slänger mig bara med enkla recept, sådana som jag aldrig trasslar in mig i men får en att glänsa lite sådär ändå.BrödSticks är himla vackra men smakar dessutom fantastiskt gott till fördrinken eller lemonaden. Hemligheten är att de är otroligt snabba att göra och ser tusen gånger mer avancerade ut än vad de i själva verket är. Ett perfekt ett tilltugg att kasta fram, i all hast.BrödSticksMjukt tunnbröd 1 påseSmör med pressad vitlök efter tycke och smakTorkad timjan, här kan man även välja andra kryddor tex RosmarinSätt ugnen på 200 grader. Bred smöret på tunnbröden. Strö över timjan. Skär i 3 cm breda slices. Grädda tills de fått lite färg, det går snabbt så passa dem noga. Låt dem svalna på plåten. Förvara dem sedan stående i höga glas eller i burkar utan lock.
Nötter är alltid min bästa favorit som tilltugg. Godaste nötblandningen rostar du själv i ugnen. Den är perfekt till drinkar och ostar och typ vad somhelst. Vi byter nötsorter lite efter vad vi gillar för stunden eller vad som finns hemma.
Nötblandning4 dl hel sötmandel, hassel- pistaschnötterI dl mörkt muscovadosocker3 dl neutral olja. Tex majsolja.172 tsk cayennepepparChiliflakesFärsk rosmarinFlingsaltSätt ugnen på 175 grader. Lätt nötter på en bakpappersklädd plåt, häll över socker, olja , peppar, chili och några rosmarinkvistar. Lägg några rosmarinkvistar överst. Rosta nötterna i 10-15 minuter i ugnen. Rör om då och då. Låt svalna på plåten. Strö över salt och mer rosmarin.
Mandelmusslor gör man ju inte så ofta. Men så himla fina till förrättspajer. Som här, mini med västerbottenost. I kaffefilter för flugornas skull. -
kalasande.
Förra helgen hade vi kalas för Nomi och Charlie. Kalas nummer 2. Så är det alltid. Nu var det dags för kompisgänget. Med köpebullar, glass och pompoms från vinden är barnkalas ingen större affär.Däremot så insåg vi, kanske en aning försent, att de här två 6-åringarna nog behöver sitt eget kalas. Sitt eget, där bara en är födelsedagsbarn för två timmar. Vi trixar och fixar, och gör allt två gånger. Tårtor, födelsesånger och det ena och andra. Så har vi gjort sedan de visste vad kalas var. Såklart. Ändå blir det ju alltid någon som är tvåa. Oavsett om man varvar. Hur gör ni andra med tvillingar? Varsitt kalas eller ett gemensamt?
Nåväl. Vi räknar med varsitt kalas i fortsättningen. Självklart kan man egentligen tycka, känner jag nu. Och barnkalas är ju egentligen det enklaste i världen om man skippar clownerna och eldslukarna. När det kommer till lekarna är de enklaste ändå de roligaste. Här är det Limbo och dansstopp är givet. Bland alla åldrar. Fast Limbo är ju en komplett galenskap om man frågar mig…
Det är det absolut fantastiskt att ha lite äldre barn som hjälpredor på kalas. Till allt från chokladbollsbakning till dukning, namnlappar, godispåsefixet och lekarna. Och har man inga storasyskon så finns nog säkerligen en och annan granne som mer än gärna ställer upp, de brukar bli superstolta av själva frågan. Trots att vi har lyckan att ha två hjälpredor härhemma så lånade vi även in en grannpojke. Perfekt.Liv, Viggo och Melker fick sköta hela skattjakten själva. Allt från klurigheterna som skulle föra gänget mot godisskatten till outfits. Låt dem hållas och lägg inte näsan i blöt, så blir det prima.
Här är det kung Viggo som håller hov. Klurigt värre för att gänget skulle få en del av den åtråvärda kartan som skulle föra dem vidare i jakten.
Sjutton ledtrådar senare fick de tillsist en del av kartan som pusslades ihop och förde dem mot nästa stopp i jakten.
Tvilling-kalabalik gjorde att kusin Estrid fick ta täten.
Spänningen är olidlig…
Ett troll! Som gastar – Ni måste fånga mig om ni ska komma vidare!
Kung Viggo övervakar. Om någon undrar vad han har i ansiktet, så är det vattenfärgsskägg.
Trollets hemliga triumfkort var en lek som till och med hade gått mig förbi. Hon delade in barnen i grupper och trasslade ihop deras händer.
Sen skulle de utan att släppa varann, trassla ut sig till en ring.
Lättare sagt än gjort.
Men till sist, sista pusselbiten av kartan och godispåsarna var inom räckhåll. Turligt. -
å alla dessa kakdrömmar.
Fira med en tårta borde man göra.Absolut.Det har väl inte gått någon förbi att Linda Lomelino är bästa sockerbagaren i hela världen. Och inte bara sockerbakat utan annat bakat och väldigt gott med. Det är ju så vackert att det skär till i hjärtat och jag är lika grön av avund som förra gången jag skrev om henne. Jag vill också kunna baka med stil och tjusighet. Men det kan jag inte. Men jag kan önskedrömma på Lindas två bloggar, Call me Cupcake och på Amelia. Precis i dagarna kom den nya boken på hyllorna, Lindas Glass. Och redan vid filmen är jag i heaven. Igen. Hemmagjorda glasstrutar! Det, det måste jag väl fixa?! Det ser ju så enkelt ut… -
snabbvimplar och annat fix för folk ute i sista minuten.
Ibland önskedrömmer jag om att planera kalas med evighetstid och under framförhållning. Det tror jag alla i min närhet drömmer om också, att jag var lite mindre hipp som happ. Men det kommer aldrig hända i min världshistoria. Så i vanlig ordning slår det mig alltid sådär i sista sekunden vad som måste göras. Eller egentligen måste ju ingeting alls göras men vad tusan, är det något man vill åt så är det ju självaste kalasfeelingen. Kalasfeeling, lekar och tävligar, det är där vi fixar mest. Resten kan det vara lite si och så med. Alltså, inga trerättersmiddagar och hembakt i högar. Så här var det tacos och marängswiss, med 10 levande ljus. Och Liv´s kompiskalas inför 10-årsdagen.Och hur var det nu med snabbvimplarna? Liv och jag hade köpt väldigt färgglada servetter på ÖB, av alla ställen. Det var 75 stycken för 6 kronor, fyndigt. I pastell, tjusigt. Och nu skulle vi ju egentligen duka med dessa. Men kvällen innan kom jag på en snabb idé.Den slog mig cirka 21.45 och jag for till affären och köpte en häftapparat (för övrigt tycker jag numera ätt häftklammer är nya snyggfästningen, byebye tejpar och band). Sen jobbade jag ganska länge och efter midnatt var jag tvungen att testa och det funkade precis så snabbt som jag hade trott. Servetterna var väldigt tunna, som två tvättservetter. Bara dubbelvikta och inget mer. Snabbt som blixten klippte jag dessa servetter. Sen spände jag upp lite garntråd på sisådär 4 meter mellan två stolar.
Tog min hög med servetter och slängde i all hast över dem över tråden, så de hängde i själva vikningen, den som redan fanns där. Och när jag kom till slutet så vände jag bara och gick tillbaka med min häftapparat. Tjoff sa det ganska många gånger och 4 meter vimpel på 8 minuter. Jag vet att det känns en aningens knäppt att ta tid på spektaklet, allra helst då det var mitt i natten. Men äsch, det bjussar jag på. Snabbt gick det och härligt blev det.
Så på fredagseftermiddagen när ungarna kom hem från skolan, gjorde vi klart piffet inför kvällen. Nejlikor såklart.
Och denna dag snålade vi bort eko-godiset för färgernas skull.
Finaste klubborna. Som jag bara hade valt för färgerna, men helt plötsligt upptäckte barnen att där stod Je t´aime, Kiss me och Hello. Finns på Ica, i påsar.
Och så snajdade vi till strösslet till marängswissen. På ÖB finns det färgat sockerströssel som faktiskt ser ut som det jag köpte i New York fast i fulförpackning då.
Och barnen gjorde rosett-servetter.
Och sen badade vi i solstrålar tills kalaset startade vid fem-snåret.Psst! Lampbyten är ett perfekt snabbfix inför kalas. Här fick lampan som hänger i Nomis och Charlies rum byta plats för en stund. Matchigt. -
vi tänkte på glasskiosker och snabbfixade kalas.
Det är minst sagt hektiskt här. Så jag säger bara hej. Hej och fin helg!
För att maxa det hela ytterligare så tryckte vi in ett kalas också. Ett färgglatt var önskemålet och ett färgglatt fick det bli. Det är en ynnest att få festfixa i pastell när rummet fullkomligt badar i vårsol. Tack våren fast du drog till med tio minusgrader igår.Och psst! Alla ni som följer mig på Instagram (sofiaatmokkasin) så tack för rekordlikes på senaste bilden. Och såklart, ingen hemlighet med supersnabba vimpelvarianten men jag får ta det nästa gång. Nu hetsjobb i några timmar sen färd mot den lite större stan.. -
bjudning bland honeycombs.
Ett trick när söndagsmorgonen är plaskvåt och molnmörk är att dagen innan ha fyllt verandan med honeycombs. Det blir gladare på så vis.
Liv hade som sagt en liten bjudning igår kväll. Första planen var pool-party men i denna hysteriska regn-sommar måste man ha två planer.Två bra.Fast som i ett trollslag sken det upp och Liv tillverkade i all hast pris-kronor för det vinnande laget i pool-stafetterna. Vi blev lite överförtjusta i detta metalliknande papper som gick att böja hur som haver. Som tunn plåt fast ändå inte.
Och alla kuddarna åkte ut i jättesoffan. Perfekt poolhäng med mustachedrink, fruktspett och tävlingar. Sen försvann solen och himlen öppnade sig för tusende gången den här sommaren.
Då blev det inflytt till honeycombsen och hemmagjord pizza. Och plan nummer två.
Liv hade redan innan bestämt att vid regn skulle det pysslas. Och som överraskning hade jag dammat av mina gamla smyckes-tänger och inhandlat en massa plock för att göra egna armband. Jag hade innan funderat ut formen på två armband. Jag tänkte att de skulle vara lätta att göra men att de ändå skulle lära sig att använda tängerna. Och dessutom att armbanden inte skulle se ut som alla andra de redan har.
Vilket visade vara sig alldeles nytt även för en rutinerad pysselskara som denna. Och fantastiskt kul.
Och dessutom lite sådär lyckligt som det gärna blir när man gör sin egna grej. Ser ni de små bjällrorna? Min och Liv´s nya favoritgrej. Vi kan liksom inte riktigt få nog av dem. Och det lilla mjuka ljudet…Och ni som har undrat om Honeycombs. Snart finner ni dem på Little Cute Mokkasin. Förmodligen redan i veckan som kommer. De kommer säljas i fyrapack och blandade färger, i storlekarna 20,18,16 och 14 cm. Strax kommer dessutom mini-Honeycombs som ju blir tjusiga ihopsatta till girlanger. Lycka, en regnig söndagsmorgon, som sagt. -
festfeeling.
De tog lite tid för det fastnade nere i Danmark eller något.
Men när de väl kom så var det ju bästa fredagsleveransen. Helgfeeling i en plåtask. Och det är bra.
Så nu finns det massor av fina nyheter. Och mobilerna, jag dånar lite så fina. Så imorgon måste jag nog sätta upp en och annan. Jag är alldeles tvungen att göra det känner jag. -
ännu mer inbjudningar.
Lite mer överraskningar på påse. En liten minivimpel med posten inför namngivingen, dopet, examen eller vilket kalas som helst. Lite härligt, eller hur?
Nu kan man ju sy tygvimplar, klistra pappersvimplar men helt överlägset snabbast är ändå washitejpen i det här fallet. Så det beror väl på vilken lyxiga nivå man önskar sig. Och sen allt man behöver veta på en liten cirkel.
Och det bästa av allt. Ingen i världen glömmer festen. Kan man ju bara inte göra med hela inbjudan på väggen. -
kalasfeeling på noll sekunder.
Igår hade vi lite familjekalas för Nomi och Charlie. Snabbaste kalasfixet är alltid att tömma skåpen på loppisporslinet. Det blir liksom sådär i tjusigaste laget på noll sekunder. Och det är bra det, när tiden för fix är just minimal.
Och äppelkvistar i kaffekannor och vad man nu kan hitta i vasväg.
Och snabba tejpflaggor.
Maxat är bäst när tiden tryter. Är kär i mina Rosenthal-koppar från en bakluckeloppis i Skåne. Kostade nästan inga pengar alls.
Och snacka om kär. De här måste vara finaste tekopparna i världen.
Och Minipavlova om kidsen får välja. Glass, grädde och polkagrisar. Och bästa receptet kommer här (från denna bok), blir aldrig någonsin fel.MINIPAVLOVA.Detta receptet är för 6 st minipavlovor. Igår gjorde jag 9 st av samma mängd, det funkade absolut.4 ÄGGVITOR1 KRYDDMÅTT ÄTTIKSSPRIT2 DL STRÖSOCKERPLUS VAD MAN NU VILL FYLLA DEM MEDSätt ugnen på 175 grader. Vispa äggvitorna plus ättiksspriten, i en ren och torr bunke, till hårt skum. Tillsätt sockret, lite i taget. Vispa tills marängen är glansig och fast. Klicka ut marängerna på bakplåtspapper, forma som små korgar. Sätt in marängerna i ugnen och sänk värmen direkt till 125 grader. Grädda i 45 minuter. Stäng av ugnen och låt dem svalna i ugnen med luckan på glänt.Sen är det bara att fylla på. Grädde och passionsfrukt och mandelsplitter är min favorit.
Och glöm inte dockservisen. Bästa lilla vasen.
Och gamla hederliga vimplar. Lätt att glömma i pompomshysterin. men absolut snabbare. Dessa är mina darlingar.Och duken glömde jag ju. Väldigt kär i den med. En fin present inhandlad på Zara Home fast för ganska länge sedan direkt på plats i Spanien.
-
Nyheter på Mokkasin
En cool Yellow Cab kom inte ens ur kartongen på affären. Den fick bege sig som finfin doppresent någonstans i Sverige. Plåtbilarna som nu finns i Mokkasins sortiment är superfina och i riktigt bra kvalité. Modellen på bilden passar 1-3 år men det finns även större lådbilar som är för större barn. Bilarna finns i mängder av färger och modeller. Självklart finns inte alla på lager men det är inga problem att beställa hem.
Måste också visa de nya kalaskorten som kom in förra veckan. Sött som socker för sommarens kalas.
