-
det är här han vill vara
Det finns ingenting som inte går, enligt min man. Det är något hemskt befriande med människor som med en axelryckning påstår att det är väl bara att göra´t och sedan läser på, samlar information, vågar fråga och bara kör. Noll rädsla och noll ängslighet i sinnet. Nu känns ju poolbygge, allsköns renoveringar, terassbygge och så vidare (verkligen…) kanske lite större än just odling. Lite mer risk att göra hål i fasaden liksom eller bygga tak som ska hålla för snöiga vintrar och blåst. Men det är precis samma inställning. Nu vill jag odla och så gör han det bara. Så nu har vi massor av supergod potatis. Och tomater, chili, rädisor, kryddor, ruccola och jag vet knappt inte vad. Men växer gör det. Om jag var rik så skulle jag köpa honom ett växthus i födelsedagspresent om ett par veckor. Men förmodligen kommer han att bygga ett själv. Fast tänk vad härligt det vore om det bara stod där. När det kommer till odlingsinspo så har han gillat Elin Unnes The Secret Gardener allra mest. Han tycker den är rakt på sak utan en massa snack som ändå är helt onödigt i det stora hela. Han tycker den är för dem som vill ta seriöst på detta med odling men ändå ha en skön inställning till det. Han gillar sättet Elin skriver på, kanske är det bottnat i att hon är musik journalist. Det är något med händerna i jorden påstår han. Som när han häromdagen stack ner en hand och fick upp två potatisar. Lycka och överraskning och bedrift, i ett. Och väldigt olikt det han gör till vardags. Lägg av så lyxigt. Sorterna som förgrodde i verandan är Rocket och även Asterix.Ett hav av potatisplantor är faktiskt väldigt vackert till på köpet. Så vill man dessutom ha en grönskade del av trädgården fram till skördetid så är det ju perfekt. Kristos potatisplantor växte till en djungel.Sommarens storslagenhet. Och mer blir det.
-
tips för pizza på grillen
Min man är galet bra på mat. Tur för oss. Han säger att han ska svänga ihop en stenugn i trädgården och jag tvivlar inte på saken, han lär sig det mest otippade. Sålänge gör vi pizza på grillen och en sten. All matlagning i trädgården är ju minst sagt magisk för att inte tala om att äta ute. Jag och grill är ungefär på nivån att jag chockad inser att hallomin brann upp under tiden jag sprang in för att göra en sås…. Men här är hans bästa knep.
Göra pizza på grill med en sten.
– Förvärm stenen på grillen ordentligt, värm så den blir riktigt het. Kolen läggs precis som vanligt.
– När stenen är riktigt varm så rakar du ut glöden mot kanterna , så att du inte har någon glöd under mitten av pizzan.
– Lägg på den ogräddade pizzan med ett bakplåtspapper under.
– Grädda under lock i ca 3 minuter så att degen liksom slutar att klibba.
– Ta bort pappret och grilla pizzan färdig under lock i ca 5 minuter.
Har du en gasolgrill är principen densamma – när stenen är supervarm ska de yttre brännarna ska vara på maxtemperatur eller strax under och mittenbrännaren avstängd.
Tänk på att tiderna kan variera beroende på grill, stenar och hur själva pizzan är gjord.
-
kutens bensin
För några år sedan åkte min pappa motorcykel på Gotland med ett par vänner. De bodde och hängde på Kutens Bensin på Fårö och han ville hemskt gärna visa oss stället. Han tyckte det var superschysst på alla sätt och vis.
Vi blev stoppade av en skylt och blev lite nervösa att även detta ställe inte hade öppnat för säsongen. Men valde såklart att vänta de tio minuterna som det stod på skylten.
Och en sak är säker. Man har aldrig tråkigt bland en massa rostigt skrot.
Jag förhandlade mig till ett par tunnor under tiden vi väntade. Av min svåger.
Folkdräkt ena dagen… Det blir aldrig tråkigt i alla fall.
Har du barn så kan jag lova att du får en väldigt lugn stund. Det finns tusen saker att sysselsätta sig med. Om inte annat, så kan de försöka lyfta rostiga tyngder i en halvtimme…
Pappa gillar Kutens Bensin. Vi med. Som sagt huserade han här under några dagar och jag minns att han var lyrisk när han kom hem. Musik och härligt häng och ägaren Thomas, som var som någon man känt länge, satt och småpratade när tid fanns med tusen historier i bakfickan. Ni vet en sådan där berättare av rang, som aldrig någonsin har ett sinande historierförråd. Här är jag precis som pappa, jag älskar att lyssna till evighetsberättare. Det är en av mina bästa sysselsättningar. Numera har ägaren Thomas hela byn berättade han för oss. Så det är då Slow train Bed & Breakfast där man bor. Elsie´s café där man tar en fika och relativt nyöppnade Bistro Albatross med hela havet framför sig. På Creperie Tati & Kutens bensin äter man då gudomliga crepes och lyssnar på musik. Både live och från jukeboxen.
Menyn.
Min familj på sjutton. Hela serveringen nästan.
Men alltså crepsen. Sjukt gott. Och galetterna ska vi inte tala om.
Fatta det alldeles märkvärdiga med en jukebox. För barn som är uppväxta med Spotify så är det ju direkt magiskt. Kontrasten att det inte finns precis allt och själva manicken är ju speciell i sig. Att morfar sedan kan berättade lite 60-talssanningar gör ju inte det hela mindre spännande.
Som trolleri ju.
Man kan ju lätt tänka sig till ljumma sommarkvällar. Och när kulörta lyktor skiner i månsken.
Kutens bensin är ju vida välkänt för sin musik och uppträdanden. Så i huset vid sidan om samsas minnen från spelningar som varit. Nomi var i sjunde himlen då hon för dagen ramlade tillbaka i sin fascination för rockabilly… Och ja Charlie med, vad ska man med en tom scen till.
Sigge övades precis bredvid Bistro Albatross och havet är precis bakom stenmuren.
Nu är det ju inte tänkt som lekplats men det råkar ju bli det automatiskt.
-
VISBY
Äntligen har jag hunnit tillbaka till bilderna från vår vecka på Gotland. Så nu blir det lite semesterblogging några dagar.
Det är väl inte svårt att gissa vem som packar i en gammal resväska, en lite extra tjusig sådär?
Jag har närt en primadonna vid min barm… När de andra fyra donnorna, som skulle sova i samma rum, tyckte att hon liksom tog över rummet så gastade hon bara att ”jag måste ju få känna mig hemma”!
Och tretton diadem, svantofflor, halsband och gud vet allt packades upp med näsan i vädret. Till och med svanhalsduken var nedpackad för blåstens skull.
Vi bodde mitt i Visby, i några hus med egen liten gård. Så himla härligt.
I det rosa huset som man ser gaveln på bodde vår och min lillasysters familj. Och vår gård var där innanför den mörka grinden.
Det är lätt att bli besatt av dörrar i Visby. Och blommor.
Och havet. Eller mer förtrollad. Av alltihop. Det är ju som på låtstats. En annan värld.
Och himlen. Jag har blivit himmelsförhäxad denna sommar. Var nära att köra av vägen häromdagen för att molnen var så extra fluffiga och sagolika. Det verkar mest vara jag och kidsen som förstår storheten med moln men magiskt är det hursomhelst.
Ett virrvarr av gränder som gjorda för fantasi.
Sigge var ju såklart med. Det är bra att vara söt hund. Kel och promenadkompisar saknas aldrig någonsin.
Kusiner.
Den här killen befinner sig just nu ute till skogs. I en vecka sover han i tält och på dagarna lajvar han. Det hela är tydligen toppen och med tanke på de fotografier vi fick skickade häromdagen är det enda jag önskar just nu att ligga i buskarna och tjuvkika. Barn med alvöron och allsköns kostymer, läskigt smink inför framtidslajv och till synes alldeles vanliga troll som smyger bland träden. Och lägereld och mat lagad på öppen eld. Tänker att det måste kännas som man är mitt i ett äventyr. Varenda minut. En evighetsteater som aldrig tar slut.
Viggo blev superintresserad av lajv den gången vi hittade den här byn uti i en av Katrineholmsskogarna. Katrineholms Äventyrsklubb är kända för att ha väldigt bra lajv och nu har barn från hela Sverige samlats där. Karin som driver Pysselbolaget var så himla snäll och påminde mig när det var anmälningsdags då hennes barn brukar fara dit, turligt nog då platserna tog slut snabbt. Lovar att berätta mer när Viggo kommit hem igen.
Påtal om äventyr. Visby är ju kanske världen bästa om man tänker efter.
Estrid
Mina drömmars rosenbuske.
-
och allt var bara så härligt.
Jag har haft en magisk början på veckan. Minst sagt. En sväng ner till Varberg, där Kristin fixat det allra bästa hänget. Hon är nämligen världsbäst på sådant. Såklart var det instagramstunder i massor. Så följ #kustliv för att spana in. Bästa guiden om du far åt det hållet i sommar. Johanna med snyggringen är i full färd att posta något tjusigt…Kanske det uppdukade fikat bland sandynerna. Kustbageriet bjussade och For good lucks Mandalas måste vara årets (och alla andra år också) bästa strandfilt. Själv har jag min som duk. Självaste Kristin. Är så tacksam för allt fint hon fixar. Och grattis Varberg att de råkar ha en sådan som hon boende i staden.Efter fikat var det dags för yoga på stranden, ledd av Patricia. I takt med våra solhälsningar försvann alla moln och kylslagna vindar. Och himlen blev blå. Amelia och Johanna glänste ikapp med solglittret.Jennie med min dotters drömhår.Sedan gav vi oss ut på havet, bland vågor och maneter. Jag hade faktiskt längtat ett helt år på att få göra detta igen. Och har du aldrig SUP:at, gör det! Det är alldeles underbart! Surfers paradise ligger på Apelvikens strand och har allt du behöver från sommarkurser till uthyrning.Och after beach och mat.
Vi avslutade dagen på ett sagolikt ställe, John´s place. Bland rosenbuskar och vågbrus.
Och tusen saker att prata om. Fint. Här är Malin och Amelia.
Och smarriga drinkar. Gjord på en av mina favoritlikörer Rhuby – sörmländsk rabarberlikör. Gjord på enbart naturliga råvaror.
Vi flyttade in till själva middagen men utsikten med rosor som övergick i hav är ju bara så vacker. Och ja vacker kväll med alla härliga, Linda, Malin, Amelia, Kristin, Johanna , Jenny och Josefine .
Och maten, jag svimmar så gott. Och superlyxigt. Gratinerad hummer till förrätt. Och grillad fisk till huvudrätt. Menyn är härlig och så mycket att välja på, råvaror i säsong och grillat.
Några av oss hade lyckan att övernatta på Varberg Stadshotell. Så lyxigt! Och nu ska ni ju inte tro att det enda vi smällde i oss till frukost var en varsin kopp kaffe… långt ifrån. Frukosten var magisk och sällskapet likaså. Så egentligen är det så att vi inte lyckats slita oss från matsalen, fast allt är bortplockat och det var förberett för lunch. Älskar sådant här. Prata, prata och prata. Vad lever man annars för? Tillsist var vi bara tvungna att bege oss mot tåget, om än motvilligt.
Varberg Stadshotell har även sitt Asia Spa. Så otroligt härlig kombo som jag fått lyckan att prova. Här finns yoga och behandlingar av olika slag.
Jag rekommenderar verkligen att ta kidsen med på en spaupplevelse. Under sommaren så är det möjligt, här finns info, och det är helt klart värt allt i världen. De kommer trivas som små fiskar i vatten, lovar. Snacka om lyxig semester tillsammans med SUP på vågorna och bad i Apelviken. Kolla in Surfer Paradise sommarkurser här! Kristin gjorde nyligen en så bra guide om Varberg, med den i din hand blir semestern rena drömmen, garanterat. Förresten är ju hela Krickelinbloggen som en enda stor och drömsk Varberg-guide. Kolla hennes kategori Varberg och dröm på.
Alltså, den är utsikten från Asia Spa. Ni fattar hur härligt att ligga i den där poolen? Såklart.
Vi var bara tvungna att kvista förbi Kustbageriet i all hast. Äta massor av bullar bör man.
En Kristin-vägg! Som sagt, grattis Varberg, att denna begåvade tjej bor just här.
Vi skyndade till stationen. Ingen strejk denna gång men väl en timmes försening. Men med bullar och dessa två gör det ju liksom inget alls.
Tusen tack Kristin för att jag fick komma!
Och stort tack till Surfers Paradise, Kustbageriet, John’s Place och Varbergs Stadshotell & Asia Spa.