Mokkasin

Kommer ni ihåg när jag och Kristo sträckkörde till Österlen? Vi åkte ju akut för ett jobb och det var då stranden var borta. Men eftersom vi var alldeles nära Pomonadalen och Thilde så var vi ju tvungen att svänga förbi. DET kunde jag ju inte blogga om förut, inte innan den här dagen! Men jag kan inte låta bli såhär i efterhand, kolla sååå små!

Det roliga var att vi här hade ingen aning om vem som skulle bli vår. Vi visste bara att vi hade önskat en rödbrun. Men eftersom det fanns bara en valp med slätare päls så vet jag att det är Chester eller Maui som han hette då.

Jag trodde nämligen att det var den enda tiken eftersom den valpen var mindre men Thilde berättade att det var Maui. Och Maui fick alltså namnet Chester! Och som tur är, som om man visste att han skulle bli vår så fastnade han på flera bilder. Titta så liten, som min sko! Här var de en månad gamla ungefär.

Chesters slätare päls gör att jag verkligen kan säga säkert att det är han. De andra var dock lika lurviga. Den här valpen skulle kunna vara Iris som här hette Vaiana men jag är inte hundra faktiskt. Men vi kanske kan låtsats så?!

Alltså de var så vilda och älskade min halsduk, mina vantar och min tröja.

Miljön de växer upp i på Pomonadalen är helt fantastisk! Jag tror det var därför jag föll dit, i hundköparsvängen alltså. Det var ju här vi hängde i somras, och vi inte lämnade gården mer än någon enstaka gång. Här hittas flera inlägg från gården. Eller jag VET att det var då jag tänkte – okej då. Jag trodde liksom ALDRIG att det skulle komma en hund till vår familj. Det har ju alltid varit 1 mot 5. Men det är något med det här stället och Thilde som driver alltsammans. Hela alltet valparna föds till. Hur de tillbringar sina första veckor bland djur, barn och fritt på gården. Där allt är som ett enda stort äventyr. Jag var ju inställd på att det skulle bli kämpigt i kubik, supersvårt, konstigt, krångligt, sömnlöst ja allt hade jag räknat med. Så visade det sig att allt har gått som en dans!

Jag och Chester faktiskt. Ovetandes om våra framtida band. Och hahaha! sååå sliten jag ser ut! Den absolut osminkade sanningen.

Men efter sträckkörning i 50 mil, några futtiga sömntimmar och en hel dag i storm och regn på en strand får man faktiskt vara lite förlåtande. Eller hur.

Fast vi landade ju vid det här runt midnatten. Talldungens gårdshotell <3 Så galet fint här, åk dit om ni inte gjort det tidigare.

Och vaknad till detta! Jag längtar ihjäl mig hit. Här åt vi sommarfrukost!

Så otroligt knäpp morgon. Tänk att stranden var helt väck, den vi skulle plåta på.

Hela dagen var lite surrealistiskt faktiskt.

Inget konstigt alls, haha!

Eller när vi var tvungna att stylta upp oss med kameran på 10 sekunders fjärrutlösning på stativ vid vägkanten… Undrar vad alla som såg oss den här dagen egentligen tänkte…

Jag läser på Marlene Agemos blogg Fru Vintage att hon växte upp med en sk ”doppe-kopp”. Varje morgon till frukost serverade hennes mamma ett helt fat med ostsmörgåsar och en gemensam kopp med kaffe till Marlene och hennes systrar. Sedan startade dagen mjukt med smörgåsdopp i kaffekoppen! Såklart att man blir en kaffe-älskare då! Och om man heter Marlene Agemo så tar man dessutom sina heliga 11-kaffestunder och skapar sitt eget kaffe! Och inte bara kaffe som i kaffeblask utan direkt raka motsatsen. Två superlyxiga blandningar, ekologiskt, fairtrade och limited edition. Dessutom levererade i urfina, handstämplade förpackningarna som man aldrig kommer vilja ta bort från kökshyllan!
Mina vägar korsades med Marlene under förra veckans FGL-middag. Och jag kunde liksom inte sluta fundera på kaffeprojektet vid namn Fru Vintage 11-kaffe som hon berättade om. Jag beslutade mig för att ställa några frågor.

Fru Vintage 11 kaffe , det låter lite gammaldags och härligt är jag på rätt spår då?
Haha! Helt rätt! Min farmor Emy, och hennes systrar Astrid, Kerstin och Gerd, drack alltis 11-kaffe. Det var orubbligt och heligt. Jag minns än idag, trots att det är måååånga år sedan, den härliga kaffedoften som spred sig i farmors stora kök, i huset i Ulricehamn. Det var något tryggt och trevligt över de stunderna. Och roligt att sitta och lyssna till damernas skvaller om vem som gift sig med vem, och annat viktigt.
Hur ser det allra bästa 11-kaffet ut?
Det bästa är helt klart tillsammans med någon. Min man, någon av våra barn eller en kär vän. Gärna ute i solen en vårdag.
Missar du aldrig ett 11-kaffe?
Haha! Jo då, det händer allt, beroende på hur min dag ser ut, Självklart dricker jag kaffe på andra tider också. Jag gillar främst idén med en rejäl, gärna fler, pauser i vardagen. Gärna tillsammans med andra när det går.

Ditt finaste kaffeminne?
Det som poppar upp först är den här tiden på året under min barndom. Min pappa, som dog i cancer för 3 år sedan, älskade att titta på det mesta av sport på tv. Såhär års missade han aldrig ett skidlopp. Jag minns hur mamma dukade fram kaffe och hembakta semlor, till ljudet av skid-speakern på tv. Ett fint barndomsminne som dyker upp så fort jag hör skid-tävlingarna på tv.

Vad är din egen relation till kaffe?
Jag ÄLSKAR kaffe! Det är ju helt klart en social dryck, som skapar trevnad och ”samhörighet” på något sätt. Ny forskning visar ju dessutom hur bra det är ur hälsosynpunkt. Minst 3-4 koppar/dag minskar risken för hjärtkärlsjukdomar och 7-8 koppar/dag mot viss typ av cancer. Då handlar det om filter-kaffe, som filtrerar bort vissa skadliga ämnen.
Din egna kafferutiner?
Kaffe är det första jag dricker när jag vaknar och det sista jag dricker innan jag lägger mig. Och många gånger däremellan.
Bästa kaffetipsen? Ska man dricka med eller utan mjölk, vad tycker du personligen?
Ända sedan jag började dricka kaffe regelbundet, för över 30 år sedan, så har jag druckit med mjölk. Tills jag började dricka mitt eget finkaffe från Johan & Nyström. Det är ett helt annat sätt att dricka på. Eftersmaken är inte alls bränd, så det behövs ingen mjölk. Fru Vintage 11-KAFFE skall drickas svart och inte överdoseras när man brygger, ”en struken skopa per streck”. Så detta kaffe är drygare än hur jag bryggt kaffe förut.

Berätta lite om själva kaffebönan? Vad kan vi förvänta oss?
Fru Vintage 11-KAFFE kommer att finnas i två sorter. Ett malt och ett med hel böna. Båda är ekologiska och fairtrade. Det malda kaffet har en lite modernare touch. En mjuk, rund och lätt fruktig smak. Malt med bönor utav exceptionellt hög kvalité från Etiopien, Nicaragua och Indonesiens Sumatra.
Kaffet med hela bönor, för övrigt samma böna som Johan & Nyström serverat på Nobelfesten under flera år, skulle jag säga har en mer ”klassisk kaffesmak”. Fylligt, välbalanserat med en mild mjukhet. Odlat i Acehprovinsen på Sumatras allra nordligaste udde.

Så galet vacker förpackning! Jag vet ju att det är ett samarbete mellan dig och din son Noah Agemo, vad inspirerades ni av när ni tog fram den?
Tack! Vi ville åt den lite ruffa, industriella känslan. Typ betong och industri möter fransk bistro, möter svensk loge. Om du förstår hur jag menar.

Loggan ser ju lite gammal och skev ut men på ett mycket bra och vackert sätt! Berätta om den!
Min son har ritat loggan för hand. Sedan har ett företag som gör stämplar tagit fram en gummistämpel utifrån det. Så vi stämplar alla påsarna för hand! Just för att få till den handgjorda, lite skeva känslan.

När man köper ditt kaffe går en del till Läkaremissionen? Det känns bra, fint och man önskar det vore en självklarhet. Var det en självklarhet för dig och varför just Läkaremissionen?
Jag tycker om produkter med mervärde. Att jag samtidigt som jag dricker gott och fairtrade-odlat kaffe, är med och förändrar framtiden för utsatta människor. Det krävs så lite för att faktiskt göra skillnad för någon annan.
Vi i Sverige har det så makalöst bra. Kan jag, via min plattform, göra något bra och vettigt, om än så litet, då har jag fyllkt mitt syfte.
Jag var anställd på Läkaremissionen, under drygt 4 år, för att ta fram ett koncept för deras second hand-butiker. Jag var dessutom med och startade fler butiker. Jag har sett deras arbete på nära håll och har stort förtroende för allt de gör. De finns runtomkring hela världen och arbetar tillsammans med lokala medarbetare för bättre förhållanden för befolkningen

Berätta om #fruvintage11kaffe , jag hittar nästan 700 inlägg på den hashtaggen!?
Det började med att jag lade upp mina egen stunder vid 11-kaffet. Sedan startade jag en utmaning där mina följare fick tagga sitt eget 11-kaffe vid sina egna bilder som jag sedan repostade. Såklart är det fina och mysiga bilder i sig men för mig handlar det egentligen mer om själva fenomenet. Att ta en liten ”rast” i vardagen. Dricka en kopp kaffe (eller Te för all del:) och småprata lite med dem man har i sin närhet. Kanske läsa några rader i en bok eller tidning, Ta en pausa helt enkelt. Oavsett om det handlar om att göra ett brejk på jobbet, sätta sig ned några minuter när barnen sover eller vad man nu lever för liv.
I vilken typ av kaffekopp dricker du helst ditt kaffe?
Jag älskar vintage-koppar och dricker gärna i gamla,fina med fat. Jag har bla ärvt en jättefin, antik Karlskrona-servis, av farmors syster Astrid.
Redan som 13-åring började jag dessutom samla på min egen servis, Ostindia, från Rörstrand. Den har jag dock använt flitigt, även till vardags, så det är inte så många hela koppar kvar i den;)
Samtidigt gillar jag såklart ny design och att stötta svenskt hantverk. Paula Lundbergs svarta keramik-serie Laleh, i matt svart, har jag några koppar av och tycker mycket om.

Lördagen den 3 februari kan man få den galanta möjligheten att dricka 11-kaffe tillsammans med Marlene, självaste Fru Vintage! Då är det nämligen release och kaffekalas i Dunke Design´s nya lokaler, i NK-passagen! Där kommer det finnas möjlighet att köpa finkaffet och därmed öppnar också Marlene upp sin webshop! Jag önskar henne varmt lycka till!
Nu råkar det ju dessutom vara så att Marlene driver den finaste av bloggar, fullt med inspiration och vackert foto. Likaså ett välbesökt instagramkonto.