24834
post-template-default,single,single-post,postid-24834,single-format-standard,qode-social-login-1.1.3,qode-restaurant-1.1.1,stockholm-core-1.1,select-theme-ver-5.1.8,ajax_fade,page_not_loaded,menu-animation-underline,wpb-js-composer js-comp-ver-6.0.5,vc_responsive

som ett nyårslöfte fast mitt i sommaren

MX8A4961-2

Nog för att jag har haft Green Kitchen Stories – böckerna jättelänge nu, vi hade dem ju dessutom på affären då de var nya.  Och såklart har vi lagat det ena och det andra ur dem tidigare. Plus att vi äter väldigt bra annars också och att  jag dessutom har en man som är en stjärna i köket. Och det är ju verkligen inte så att det inte finns flera superhärliga vegokokböcker, jag har massor!. Det hela handlade liksom inte om något särskilt, kanske blev det lite mer åt en fix idé för att jag insåg att jag aldrig ätit en kokbok från pärm till pärm. Och definitivt inte två.  Så gav jag mig själv ett löfte, helt enkelt bara för att jag hade lust. Nu äter vi oss igenom Green Kitchen Stories första bok och den andra Green Kitchen Travels . Och som grädde på moset kommer ju snart Green Kitchen Smoothies Och den har redan kommit i England och Australien. Och vilken dag som helst i USA. Och redan vid filmen är man ju i himlen…

MX8A4961-3

Och ja det har ju bara gått tre dagar av löftet än så länge. Men jisses vilka dagar. Så otroligt god mat. Ikväll gjorde vi falafel efter ett recept som gick på nolltid och blev drömmigt goda. Vi lade dem i vitkålsblad och strödde nötter, frön, tomatsalsa över dem och sedan en klick raita. Alltså bara grejen att skippa pitabröd var som en dröm i sig…

Mokkasin

sofia@mokkasin.com
4 Comments
  • Kerstin

    2 augusti, 2016at08:25 Svara

    tiden rusar fram..när får du in almanackan i tygbok för 2017 igen?
    Man brukar ju kunna förbeställa den….

  • Kerstin

    2 augusti, 2016at08:26 Svara

    Hej i sommarvärmen…tiden rusar fram..när får du in almanackan i tygbok för 2017 igen?
    Man brukar ju kunna förbeställa den….

  • Sandra Bergström

    2 augusti, 2016at10:34 Svara

    Vilken bra idé! Jag raderade alla sparade recept på datorn och bestämde mig för att bara använda mig av mina kokböcker. Enda undantaget är om jag behöver receptet till något specifikt – först då är internet tillåtet. Anledningen till beslutet var att vi hade så många fina böcker som knappt bläddrats i och för att det alltid blev lite…stressigt att leta på nätet eftersom det fanns så mycket att välja mellan.

    • mokkasin

      5 augusti, 2016at05:45 Svara

      Smart idé , Sandra! Jag tror på det där att ”minska sitt utbud” ibland. Ganska ofta blir mängden stressig i sig, så är det för mig. Och för mig slår böcker alltid internet : )

Post a Comment