granola
Vi har en granola vi gör då och då. Det är ingen sådär osötad sak utan lite mer lyxvariant. Med naturell yougurt och bär eller frukt blir det som godis.
Här är receptet.
Havregryn 5 dl
Rågflingor 2 dl
Solroskärnor 1 dl
Hasselnötter 0,5 dl eller mer om man gillar
Mandel 0,5 dl och samma här, mera blir det…
Hacka hasselnötter och mandlar och lägg alltsammans på en plåt.
Kanel 0,5-1 msk
Kardemumma 0,5-1 msk
Råsocker 0,5-1 msk
Strö över alltsammans.
Rapsolja 1,5 msk
Ljus sirap 1 dl
Koncentrerad äppeljuice 1 dl
Honung 1,5 msk
Blanda och häll över plåten med de torra ingredienserna. Blanda.
Rosta mitt i ugnen i 200 grader i ca 15 min. Rör om då och då.
Klipp över några torkade aprikoser och låt svalna.
Ärligt talat är jag allt annat än noggrann med måtten med det blir liksom supergott hur man än gör.
10 Comments
Veronica Roth
Nice! I just made a large batch of granola for breakfasts over raw yogourt. So lovely.
mokkasin
Sounds lovely!
Eva
Gaaah, älsk på allt – granolan, miljön, redigeringen! Får man fråga om det är vsco preset du använder? Eller freestylar du med redigeringen?
mokkasin
Hej Eva! Freestylar så det står härliga till 🙂 Vsco ska vara jättebra (perfekt i mobilen ju) men jag har aldrig lyckats sätta mig in i det när det gäller redigering. Jag använder Lightroom och redigerar väldigt sällan efter presets, däremot sparar jag alltid min egna från gång till gång, vilket är hemskt fiffigt med LR. Lycka till! Sofia
Cecilia
Underbart! Ska genast prova! Får man fråga var du köpt skärbrädan i trä?
mokkasin
Hej Cecilia!
Den är köpt på Granit. Vi har däremot oljat den lite extra själva för att få bättre yta.
Hälsningar Sofia
mokkasin
Här är den http://www.granit.com/product.html/skarbrade-tra-50x30x2cm?category_id=173#.VbkiQPmqpBc
Karin
BE KIND – varifrån kommer den?
elayne brennan
Where can I buy the ’Be kind’ sign? Please
Pingback: